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1菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表,也指各种服务项目的清单等,含义更为广泛。广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料,它不仅包含各种文字图片资...

相同之处就是让食客对饭店的美食一目了然,方便找到自己喜好点餐使用的工具途径;不同处,原先菜单和菜谱并非同一种东西,菜单主要是供人点菜使用,而菜谱则是详细记录每道菜的用材用料及火候的详记,菜单是服务食客的而菜谱多为大厨使用,现在...

早餐:一杯牛奶或脱脂酸奶,40克面包和20克果酱中午茶:一个水果(苹果、橙子……) 午餐:60克面条...

家常菜视频 糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁 麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉 棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉 东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕 ...

中医认为黑色入肾,老陈醋是高粱酿制而成,有理气宽中的效果。 用陈醋泡黑豆,有很好的乌发,降...

可以。 鸡蛋炒肉步骤如下: 材料:鸡蛋3个,肉片100克,枸杞、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。 1、肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋加少许盐打散,枸杞用水...

鲁菜又称山东菜,是由济南菜、胶东菜和孔府菜三部分组成。三菜因所处的地理位置而同属于“鲁菜”范畴中,但却各有各的特点。 济南菜:济南菜指济南、...

冬菜炖鸭 http://www.allthewiki.com/shenghuo/yinshi/xiangcai/dongcaizuoya 杏仁炖肉 http://www.allthewiki.com/shenghuo/yinshi/zhecai/xingrenzuorou 炖菜核 http://www.allthewiki.com/shenghuo/yinshi/sucai/zuocaihe 金腿脊梅炖腰酥 htt...

姜爆鸭丝 图:http://www.99caipu.com/chuancaicaipu/ChuanCaiJiangBaoYaSiDeZuoFa-Tu.htm 原料: 熟熏鸭半只,青蒜苗2根,嫩姜80克,红辣椒2个,...

牛蒡是一种根茎类植物,在日本有“东洋参”之称,一直就被日、韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白...

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