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猴腿菜

施足底肥 猴腿菜原生地是富含腐殖质的林下,天性喜肥,适于土壤疏松地带生长,所以在做床前要施足底肥,最好用腐熟的猪粪,其次是马粪,每公顷施入75000千克,翻入床下20厘米深处。如果粪源不足,也可以覆盖落叶,也有一定作用。 根茎移植 猴腿...

主料:猴腿菜500g、瘦猪肉 50g 辅料:蒜1头切末 做法: 1、猴腿菜洗干净,切成5厘米左右的小段,开水焯烫一下。 2、瘦肉切丝 3、瘦肉放半汤勺淀粉,半汤勺油,少许酱油,抓匀,这样炒出来的肉丝会很滑嫩。 4、锅内倒少许油,烧热,倒入肉丝滑炒...

主料:猴腿菜500g、瘦猪肉 50g 辅料:蒜1头切末 做法: 1、猴腿菜洗干净,切成5厘米左右的小段,开水焯烫一下。 2、瘦肉切丝 3、瘦肉放半汤勺淀粉,半汤勺油,少许酱油,抓匀,这样炒出来的肉丝会很滑嫩。 4、锅内倒少许油,烧热,倒入肉丝滑炒...

多年生草本,猴腿植株高60-100厘米。分绿、紫两个品种。根状茎短,直立,斜升,叶簇生,叶柄长达40厘米。下部具有密生黑褐色披针形鳞片,叶簇生,深禾秆色,基部黑褐色,羽片密集。披针形,基部对称,平截,有短炳;第二次羽片近平展,基部略与...

1猫爪子菜猫爪子别名:猫爪子菜、展枝唐松草。 是长白山地区所特有的珍稀山野菜之一,其口感好,...

每100克嫩茎叶含蛋白质2.2克,脂肪0.19克,糖类4.3克,胡萝卜素1.97毫克,维生素B20.25毫克,维生素C67毫克;每克干品含钾31.2毫克,钙1.9毫克,铁125微克,锰81微克,锌62微克。此外,还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣质等成分。食用方法:...

用凉水泡,不能用热水

食材 主料 猴腿菜 100g 辅料 香油 适量 盐 适量 蒜末 适量 生抽 适量 醋 适量 老干妈辣酱 适量 步骤 1.猴腿菜开水煮软,切成小段 2.加入蒜末和盐 3.加入生抽 4.加入醋 5.加入老干妈 6.加入香油, 7.调拌均匀后即可装盘食用

猴腿菜栽培技术 立体栽培 ①在温室的南北走向每60厘米画一条直线,南端取到棚面1米高处;北端到作业道边缘②每隔一个60厘米,挖出深10厘米的浅槽,作为立体栽培墙的基础,中间为60厘米的作业道(可视土猴腿菜地情况自行确定)。③将猴腿的根须向内,生...

腌渍候腿猴腿经腌渍后可长期保存食用,猴腿腌渍方法为:先除杂质、虫驻菜和22CM 以下的短菜,用胶筋扎把,切去老区的根;然后立即放入饱和盐水中浸泡2小时左右,菜由挺变软在进行腌渍。腌渍主要采取层盐法,实行两次腌渍。第一次腌渍是为了消除...

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